京都ディナー

四条錦市場の近くにある

【じき　宮ざわ】さんへ

左上からスタート　詳細は忘れしまったけどすごく美味しかった。

その下のお椀が旬の鱧、京都らしいやさしい味。

右上が２週間ねかしたマグロとウニの造り。

その下が名物の焼き胡麻豆腐。絶品！

ビールのあとは日本酒　レアな十四代

その下が稚鮎の唐揚げにキュウリのソース。

右上がトウモロコシの冷製スープ。

その下が穴子のちらし、酢飯じゃなくてもち米。

二合目は福井の早瀬浦、けっこうインパクトのある日本酒だったな～

その下が１っか月ねかした金目鯛とイチジクの天ぷら、うえのソースなんだったかな？？

釜炊き飯、１杯目、２杯目、３杯目と変化を楽しみながら

京都のお漬物はウマイ！

デザートはスイカ、キウイ、パイナップルに白ワインのジュレ

最後は最中とお抹茶。

どの料理もとっても美味しかったな～～

さすが４年連続ミシュラン１つ星！！！

京都に行ったら行きたいお店になりました！

～新メニューの紹介～

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